Durante el año en curso el consumo de carne per cápita en Rusia podría superar los 80 kilogramos, según pronósticos del Centro de Peritaje Sectorial…
Ello ha sido declarado por el Encargado del Laboratorio de Epizootiología y Monitoreo del Centro Federal de Protección de Salud Animal. A pesar de que…
Según datos de la Asociación Nacional de Criadores de Pavo (NAPI) y las investigaciones analistas propias de la plataforma “Ciencia Agraria”, en los últimos cinco…
En el ranking mundial de producción bruta de carne aviar Rusia pasó a ocupar el 4to lugar a raíz de los resultados del año 2022.…
Una nueva vacuna nacional contra la enfermedad de Newcastle podría ser registrada ya en el año 2023. Anteriormente, una vacuna similar ya se estuvo aplicando…
Empresas distribuidoras extranjeras mostraron interés por los alimentos rusos en la exposición Gulfood 2023. Entre los compradores Arabia Saudita, la India y países asiáticos. Rusia…
Los procesadores nacionales de carnes actualmente están pasando por un déficit de fundas fibrosas (envolturas) para embutidos y salchichas y se encuentran en búsqueda de…
La carne de cerdo seguirá siendo el driver principal, la carne aviar mantendrá la estabilidad. La producción industrial de la carne aviar en Rusia en…
Según declaraciones del Director de Rosselkhoznadzor Sergei Dankvert, al 30 de diciembre de 2022 los establecimientos rusos han exportado 149 mil toneladas de carne de…
La revista “Sector veterinario y la vida” llevó a cabo una encuesta en sus páginas web en las redes sociales bajo el anuncio de ¿qué…