Las exportaciones de carne desde Rusia en el año 2022 alcanzaron 650 mil toneladas, según lo declarado en el marco de una reunión con el Primer Ministro de Rusia Mikhail Mishustin por el Director del Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia Sergey Dankvert.

“Ya podríamos decir que Rusia es uno de los más importantes productores de alimentos. Hoy en día somos un grande exportador de granos, carnes, ya que es la primera vez que hemos exportado 650 mil toneladas de carne”, – dijo Dankvert.

Sin embargo, el Director de Rosselkhoznadzor señaló que Rusia era tanto un país exportador, como también importador de alimentos. Según datos estadísticos, las importaciones superan 100 mil toneladas las cifras de las exportaciones. Hablando de los despachos de granos, Dankvert señaló que Rusia era uno de los más importantes proveedores de dichos productos y trabajaba con 140 países del mundo.

El Director de Rosselkhoznadzor subrayó que el Rosselkhoznadzor controlaba la inocuidad de los alimentos en el país. “En los últimos cinco años hemos mejorado prácticamente el 40% la calidad de las carnes y lácteos. Hablando de la inocuidad, las mejoras de los indicadores son el doble o el triple de antes. Si en el 2017 las detecciones en lácteos eran a un nivel del 8,5%, hoy en día estamos hablando del 2,5%. Quiero decir que realmente hemos alcanzado cifras que nos permiten trabajar y, lo más importante, reaccionar de forma rápida”, – declaró el alto funcionario.

Fuente: www.meatinfo.ru