Centro de Inocuidad de Alimentos (CFS) del Departamento de Higiene de los Alimentos y Medio Ambiente declaró que se suspendían las importaciones de carne aviar de ciertas regiones de Chile y Estados Unidos de América a consecuencia de focos de Influenza Aviar Altamente Patógena H5N1.

Representante del CFS declaró que Hong Kong actualmente tenía establecido un protocolo con Chile para las importaciones de carne aviar, pero no para los huevos.

Según datos del Departamento de Escrutinios y Estadística, el año pasado Hong Kong había importado alrededor de 50 toneladas de carne aviar congelada proveniente de Chile, así como cerca de 16320 toneladas de carne aviar congelada y enfriada, y 228,88 millones de huevos desde los E.E.U.U.

Fuente: www.meatinfo.ru