egún especialistas, en 2024 Rusia alcanzaría un nuevo récord en la producción de carne.

Se estima que, el crecimiento de los indicadores alcanzaría alrededor del 2% para la carne aviar, el 4% para la carne de cerdo, el 2-3% para la carne de pavo y 5-6% para la carne bovina.

Sergey Yushin, el Director de la Asociación Nacional de Carnes, señaló que el sector pecuario nacional mostraba un crecimiento estable y fortalecía las posiciones del país en el mercado mundial, esperando un aumento de los volúmenes. En 2024 el consumo de carne per cápita alcanzaría 83 kilogramos, lo cual superaría los valores del año anterior.

No obstante, los precios de la carne siguen bajos, lo que asegura la accesibilidad de los productos para los consumidores.

Fuente: www.meatinfo.ru