El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil declaró que a partir del 15 de febrero de 2024 Rusia dio luz verde a cinco plantas procesadoras más habilitadas para exportar carne aviar a Rusia. Dicha decisión es producto de una inspección exhaustiva realizada en Brasil por la autoridad veterinaria rusa (Rosselkhoznadzor).

Las exportaciones de carne aviar desde Brasil demuestran un importante incremento en el 2023, mientras que Japón se ha convertido en el destino número uno de dichas exportaciones brasileras, con 55,9 mil toneladas solamente en diciembre de 2023, lo que demuestra un incremento de un 53,9% en comparación con el mismo período del año 2022.

Cabe señalar, que entre enero y noviembre de 2023 Rusia estuvo importando 43600 toneladas de productos del sector avícola brasilero (+44,2% que en 2022). Dicha alza de las exportaciones significa un ingreso de 81,2 millones de dólares, lo cual subraya la creciente importancia del mercado ruso para los productos brasileros elaborados de carne aviar.

Fuente: www.meatinfo.ru