En 2023 las plantas rusas de azúcar elaboraron 6,6 millones de toneladas de azúcar de remolacha, lo cual es 670 mil toneladas más que en el año 2022, según informa la Unión de Productores de Azúcar.

“Dicho volumen de producción es el segundo récord en la historia de la industria azucarera rusa después del año 2019”, – dice el comunicado oficial del gremio. Según datos de la Unión, actualmente, 40 de las 66 plantas azucareras siguen procesando remolacha azucarera de la cosecha 2023, mientras que el año pasado durante el mismo período estuvieron en línea 29 plantas. La producción diaria de azúcar es de 19 mil toneladas, lo que supera en 7,4 mil toneladas el consumo diario.

Fuente: www.fruitinfo.ru