Durante el 2023 en Rusia a través de plataformas online fueron vendidos alimentos por un valor de 800 mil millones de rublos. Especialistas estiman que, a fines del año 2024 la capacidad de dicho mercado llegue a 1 billón de rublos y que la parte total de las ventas online en dicho segmento supere el 5%.

Especialistas del sector consideran que un elemento importante de las ventas online de los alimentos es el carácter ecológico del proceso. De por sí, las ventas online son más ecológicas que el retail habitual, ya que son optimizadas las cadenas logísticas, hay menos gastos en almacenamiento, se reducen los residuos y pérdidas. Siguen incrementando dentro del segmento online, igualmente, las ventas de los alimentos “eco”, “verdes” y “del agricultor”. Especialistas estiman que, para el año 2025 la parte en las ventas de los alimentos de dicha categoría podría ocupar el 10% del mercado online.

Fuente: www.meatinfo.ru