El Festival de Choritos se celebrará en la ciudad rusa de Vladivostok entre el 01 y el 15 de mayo. En el evento participarán 30 restaurantes costeros que estarán ofreciendo platos a base de choritos preparados, de acuerdo con recetas especiales. No obstante, los platos tradicionales cocinados a base de choritos tendrán establecido un precio fijo.
Se trata ya de la sexta edición del festival, cuyo evento clave será la Cumbre de Choritos, una fiesta a celebrarse del 6 al 8 de mayo, que tendrá no solamente un aspecto gastronómico, si no, también gozará de elementos musicales y recreativos.
Un elemento especial del programa del festival es un espacio con la participación del intelecto artificial que generará recetas de platos a base de choritos que a su vez integrarán el menú del evento.
Fuente: www.fishretail.ru