Entre enero y marzo de 2022 en la Región de Krasnodar se logró aumentar 9 veces la producción de ostras y choritos en comparación con el año anterior. La cosecha alcanzó 56 toneladas, según informa el Servicio de Prensa de la Administración de la Región. Cabe señalar que hasta el año 2014 Rusia importaba considerables cantidades de ostras y choritos desde la Unión Europea. En aquel entonces solo una región, la Región de Primorie tenía centros de cultivo con una capacidad de producción de 100 mil toneladas. Sin embargo, después de las sanciones de 2014, más regiones se unieron al cultivo de choritos y ostras: Territorio de Krasnodar, Sevastopol, Crimea y Karelia.
Fuente: www.fishretail.ru
