Finalizando el año la Agencia de Noticias Fruitnews publica los resúmenes de la temporada 2018/2019 y analiza los últimos cambios de la situación en el mercado ruso de frutas y berries.

Para una evaluación más precisa de la situación con la cosecha de los productos nacionales y competencia con las importaciones durante una temporada, estamos analizando el marco de un mercado de 12 meses.

Hablando de frutas frescas, en primer término, debemos hablar de los productos importados, ya que durante las últimas decenas de años las importaciones cubren no menos de un 85% del mercado ruso de frutas y berries. En la temporada 2018/2019 la parte de las frutas importadas en el volumen total de consumo alcanzó un 89%. Según el Servicio Federal Ruso de Estadística, el consumo de frutas y berries frescos per cápita en el año 2018 ha estado a nivel de 44,5 kg por persona al año o 6,54 millones de toneladas en total. Asimismo, según datos presentados por el Servicio Federal de Aduanas del país, las importaciones de frutas y berries aumentaron un 4% en comparación con el año anterior y alcanzaron 5,8 millones de toneladas. Mientras que las importaciones siguieron creciendo levemente, el mercado conservó la tendencia de orientar la demanda en dirección de frutas más baratas, con una simultánea reducción del consumo de frutas relativamente caras, como son las peras, por ejemplo, la uva y carosos y etc. Al mismo tiempo, siguió creciendo la producción de los alimentos locales en tales categorías, como las manzanas y berries.

 

Importaciones de frutas y berries, años 2013-2019 (toneladas)

Importación de frutas y berries (toneladas) 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018 2018-2019
En total, frutas y berries 5990468,01 4941354,3 4877126,4 4960214,1 5805564,3 58308704,8
*fuente: Servicio Federal de Aduanas (2019)

 

 

Fuente: fruitnews.ru