Continúa la baja de los precios del salmón chileno en el mercado brasilero en la semana 37 del año 2018, mientras que los precios en los Estados Unidos subieron levemente. Por su parte, en Japón los precios del coho y trucha exportados desde Chile no cambiaron en una semana.

Según Data Salmon, en la semana 37 del año 2018 los precios del salmón atlántico entero de 4,5-5,4 kilos exportado a Brasil continuaron bajando hasta llegar al nivel de 5,89 dólares por el kilo.

Por su parte, en los Estados Unidos los precios promedios mayoristas del filete de salmón atlántico despachado desde Chile de clase Trim D en comparación con la semana anterior bajaron levemente hasta un nivel promedio de 5,08 dólares la libra.

En el mercado japonés los precios de la trucha H&G congelada no cambiaron y siguen siendo 875 JPY por el kilogramo. El precio del coho chileno H&G congelado de 4-6 libras sigue estando al mismo nivel de 865 JPY por el kilo.

 

Fuente: www.fishretail.ru