Según los análisis realizados, los precios del salmón chileno en los mercados de E.E.U.U. y Brasil siguieron bajando en la semana 33 del año 2018.

Por su parte, en el mercado japonés los precios del coho y trucha provenientes de Chile siguen sin cambios. Los precios de la trucha H&G chilena congelada se mantienen a un nivel de 950 JPY el kilo. Al mismo tiempo, el precio del coho chileno congelado H&G de un calibre de 4-6 libras es de 890 JPY el kilo.

Según DataSalmon, en la semana 33 del año 2018 en el mercado de Brasil el salmón atlántico entero de un calibre de 4,5-5,4 kilos nuevamente bajó un poco su precio, hasta un nivel de 6,35 dólares el kilo.

Los precios promedios mayoristas del filete del salmón atlántico categoría Trim D despachado desde Chile a E.E.U.U., igualmente, bajaron y alcanzaron un nivel de 5,10 dólares la libra.

 

Fuente: www.fishretail.ru