En la semana 52 del año 2017 nuevamente se detecta un crecimiento de los precios del salmón del Atlántico chileno. No obstante, los precios de dicho producto en los mercados de Brasil y Japón bajaron levemente.

Por su parte, a fines del año pasado en Noruega los precios del salmón del Atlántico empezaron a subir.

Según datos de DataSalmon, en la semana 52 del año 2017 en Estados Unidos los precios mayoristas promedios del filete del salmón del Atlántico chileno de categoría Trim D en una semana crecieron hasta 4,94$ la libra (10,6$/kg). Es un 15% menos del nivel de precios del período similar del año pasado, cuando los precios eran de 5,78$ la libra. En Brasil los precios del salmón del Atlántico chileno de 10-12 libras (4,5-5,4 kg) en la última semana del año 2017 nuevamente se redujeron hasta un nivel de 5,81$/kg.

En Japón el coho congelado chileno H&G de 4-6 libras bajó considerablemente de precio comparando con la semana anterior y hoy en día está costando hasta 788 JPY el kg, mientras que el precio de la trucha congelada cilena H&G que durante mucho tiempo guardaba estabilidad, hoy en día está a nivel de 900 JPY/kg.

Al mismo tiempo, en Noruega en la semana 52 del año 2017 (de acuerdo con el índice NASDAQ) el nivel promedio de los precios del salmón del Atlántico en una semaña creció hasta los 52,31 NOK el kg (6,43$/kg). Los precios del salmón de 3-6 kilógramos en la semana 52 del año 2017 también crecieron alcanzando los 6,66$/kg.

Fuente: http://fishretail.ru

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *